Главная Суши Мастер
Сеть ресторанов японской кухни Суши Мастер начала свою деятельность в 2013 году. За время существования компании вслед за первым ресторанчиком в Тюмени было открыто еще 140 заведений. В более чем 90 городах России в 11 странах. Предприятие общественного питания активно сотрудничает на условиях франчайзинга, что только способствует быстрому росту и развитию сети.
Как правило, рестораны Суши Мастер располагаются в отдельных зданиях, помещениях, на фудкортах в торгово-развлекательных центрах и работают по трем основным направлениям – организация посадочных мест для посетителей, торговля на вынос и доставка на дом. Все три формата востребованы и позволяют охватить максимальную аудиторию клиентов.
Суши и роллы готовятся непосредственно в ресторанах, так что клиентам не приходится сомневаться в их свежести. Контроль качества ведется на каждом этапе приготовления блюд, на кухне используются только натуральные продукты от проверенных поставщиков. Несмотря на то, что конкуренция среди ресторанов японской кухни достаточно высока, сети Суши Мастер удается не только удерживать своих клиентов, но и стабильно увеличивать их количество. Подобное возможно только при грамотной организации всех бизнес-процессов.