Главная Прага
Ресторан Прага в Москве имеет богатую историю. С начала своего открытия, он находится на Арбате. Именно в честь данного заведения получил свое название одноименный торт, которые многие россияне любят с детства. Окрылось заведение в 1972 году в качестве трактира. В последствие здание неоднократно перестраивалось и реконструировалось. В советский период отечественной истории это был один из наиболее престижных ресторанов, в котором работали лучшие повара.
До недавнего времени заведение функционировало Гостей в нем принимали в десяти залах, имелся ночной клуб и магазин с готовыми кондитерскими изделиями. Залы были оформлены в разных стилях, а в меню присутствовали шедевры итальянской, чешской, грузинской, арабской узбекской и русской кухонь. В магазине-кондитерской все желающие могли приобрести широкий выбор сладостей, включая знаменитые фирменные торты Прага и Ленинградский.
Содержать такой большой ресторан при высоком уровне конкуренции оказалось нерентабельно, и в 2017 году он был выставлен на аукцион. Владельцы оценили лот в 2,2 миллиарда рублей. Но желающих раскошелиться на столь солидную сумму не нашлось. Аукцион признали несостоявшимся по причине отсутствия заявок на покупку.